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Das Team
Premium Fleisch

Gutes Fleisch ist unsere Mission.

Wir sind Josef Bast und Peter Bahrdt, die Gründer von „Der Fleischladen“ in Stralsund. Seit 2018 teilen wir unsere Leidenschaft für hochwertiges Fleisch und alles rund um das Thema BBQ mit der Region Vorpommern-Rügen. Unser Ziel? Die Menschen hier mit bester Qualität, einzigartigen Produkten und unserer Begeisterung für das Grillen und Kochen zu inspirieren.
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Unsere Philosophie ist ganz einfach:

Nur was uns selbst schmeckt, landet in unserem Laden.

Grill Equipment
Grills kaufen
Und weil wir hinter jedem Produkt stehen, kannst du alles bei uns vor Ort probieren – ob würzige Saucen, edle Spirituosen oder fein abgestimmte Gewürze.
Beim Fleisch setzen wir auf absolute Qualität: regionale Bioprodukte aus dem Biopark Malchin treffen bei uns auf internationale Spezialitäten aus Amerika, Japan, Australien und Spanien.

Aber wir bieten nicht nur bestes Fleisch

– wir haben auch die passenden Grills dazu! In unserer Grillausstellung findest du Top-Marken wie Napoleon, Traeger, Burnhard, Monolith und Valhal. Ob Holzkohlegrill, Gasgrill, Smoker oder Keramikgrill, bei uns gibt es für jeden BBQ-Liebhaber das richtige Modell.
Außerdem geben wir unser Wissen mit großer Freude weiter. Seit über sieben Jahren veranstalten wir Grillkurse im Yachthafen von Barhöft, bei denen du nicht nur verschiedene Grilltechniken erlernen kannst, sondern auch an spannenden Steaktastings und mehrgängigen Genussabenden teilnimmst. Erlebe einen unvergesslichen Abend bei einzigartiger Atmosphäre und lass dich von unseren Rezepten und Garmethoden inspirieren, sodass auch du zum Grillmeister in deiner Runde wirst.
Grillkurse Fleisch
Unser Team besteht mittlerweile aus fünf motivierten Kolleginnen und Kollegen, die mit Herz und Überzeugung dabei sind, um deinen Einkauf bei uns zu etwas Besonderem zu machen. Komm vorbei, lass dich von unserer Begeisterung anstecken und tauche ein in die Welt von „Der Fleischladen“. Wir freuen uns auf dich!

Hier finden Sie uns