Gewürze

Salzflocken

  • Indische Sonnenflocken
  • e 90 g 
  • milder Geschmack
  • grobe Flocken
  • perfekt für alles was gut schmeckt

Steakpfeffer

Zutaten: Salz, fermentierter Kampot Pfeffer (Pfeffer, Meersalz, Wasser), Pfeffer schwarz, Kampot-Pfeffer rot, Kokosblütenzucker, Voatsiperifery Pfeffer, Zwiebeln Indische Sonnenflocken.


Kann spuren von Senf enthalten
Inhalt : e 85g
60 % Pfeffer

RUB's

Portuguese Peri Peri

RUB Seasoning – Dieses Gewürzsalz verfeinert Fleisch, aber auch Fisch. Passt auch zu Kartoffelecken, als Zutat in einer Marinade oder in einem Dip, als raffinierte Würze für Wrap- oder Sandwichfüllungen ebenfalls ein Hit.

Louisiana Cajun

Mit diesem Gewürzsalz spielt die Musik in der Küche! Wer Abwechslung mag und gern experimentiert, der wird den Duft und den Geschmack von Gerichten aus den Südstaaten der USA lieben. Passt zu Fleisch und Kartoffeln, peppt den Teig für selbstgebackenes Brot auf und gibt Dips den Satchmo-Effekt.

Texan Steakhouse

Diese Würzmischung packt den Bullen bei den Hörnern! Mit ihrem typischen scharfsüßen Barbeque- Geschmack überzeugt sie auf ganzer Linie und macht aus jedem Grillgut ein Ereignis. Passt auch zu Meeresfrüchten.

Smokehouse BBQ

RUB Seasoning – Grill-Würzmischung mit Raucharoma – der ideale Grillbegleiter zu Fleisch & Co.
Die aromatische Mischung mit Paprika, Koriander, Chili und Kreuzkümmel eignet sich für Klassiker wie Pulled Pork und Spare Ribs, aber auch Kurzgebratenes bekommt einen würzigen Geschmack.
Den Smokehouse Rub direkt auf das Fleisch geben und leicht einreiben. Danach das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen, damit sich die vollen Aromen entfalten und in das Grillgut einziehen können.

Meersalzflocken geräuchert aus Island

Hölzer aus Birke und Eiche verleihen den Meersalzflocken ein unvergleichliches Raucharoma. Ein idelaes Salz für alles Gegrillte, harmoniert wunderbar mit Lamm, Salaten und Fisch.

Kontaktdaten

Tel: 03831 2259068
E-Mail: service@derfleischladen-stralsund.de

Anschrift

Der Fleischladen
Rostocker Chaussee 14B
18437 Stralsund

Geschäftszeiten

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Di - Do : 10 - 18 Uhr
Fr : 10 - 19 Uhr
Sa : 09 - 14 Uhr

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